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Ustensile patisserie

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Rouleau à pâtisserie avec anneaux - Le rouleau idéal pour étaler toutes vos pâtes de manière régulière et à la bonne taille ! - En bois de hêtre - 3 anneaux de couleurs différentes pour obtenir des épaisseurs différentes : 2, 6 ou 10 mm - Marques gravées sur le bois pour obtenir le diamètre désiré pour vos fonds de tartes : de 10 à 34 cm - Longueur 34.5 cm.
29,31 € TTC

Livraison à partir du 25 juillet

< >Existe en plusieurs tailles< b>< r />Cercle à pâtisserie extensible 18-30 cm / Hauteur 7 cm - Un cercle idéal pour réaliser parfaitement vos entremets, bavarois, charlottes, fraisiers et autres gâteaux dignes d'un chef pâtissier ! - Adaptez le diamètres de vos desserts en fonction du nombre de vos convives - En acier inoxydable flexible - Diamètre réglable de 18 à 30 cm - Hauteur 7 cm - Clip de serrage pour une utilisation simplifiée et permettant une stabilisation parfaite du cercle - Passe au four jusqu'à 200°C - Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle.
33,12 € TTC

Livraison à partir du 25 juillet

< >Existe en plusieurs tailles< b>< r />Cercle à pâtisserie extensible 18-30 cm / Hauteur 10 cm - Un cercle idéal pour réaliser parfaitement vos entremets, bavarois, charlottes, fraisiers et autres gâteaux dignes d'un chef pâtissier ! - Adaptez le diamètres de vos desserts en fonction du nombre de vos convives - En acier inoxydable flexible - Diamètre réglable de 18 à 30 cm - Hauteur 10 cm - Clip de serrage pour une utilisation simplifiée et permettant une stabilisation parfaite du cercle - Passe au four jusqu'à 200°C - Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle.
36,07 € TTC

Livraison à partir du 25 juillet

< >Existe en plusieurs tailles< b>< r />Cercle à tarte rond perforé 20 cm - Parfait pour cuire vos tartes et fonds de tartes de manière homogène ! - Ce cercle deviendra vite le meilleur ami de vos pâtes feuilletées, brisées ou sablées ! - Vos pâtes seront bien cuites et croustillantes grâce au perforations - En inox - Bords droits pour une finition parfaite - Démoulage facile - Compatible réfrigérateur, congélateur et four traditionnel - Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle - Diamètre 20 cm - Hauteur 3.5 cm.
23,59 € TTC

Livraison à partir du 25 juillet

< >Existe en plusieurs tailles< b>< r />Cercle à tarte rond perforé 24 cm - Parfait pour cuire vos tartes et fonds de tartes de manière homogène ! - Ce cercle deviendra vite le meilleur ami de vos pâtes feuilletées, brisées ou sablées ! - Vos pâtes seront bien cuites et croustillantes grâce au perforations - En inox - Bords droits pour une finition parfaite - Démoulage facile - Compatible réfrigérateur, congélateur et four traditionnel - Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle - Diamètre 24 cm - Hauteur 3.5 cm.
25,47 € TTC

Livraison à partir du 25 juillet

Lot de 5 découpoirs-éjecteurs de pâte à sucre - Réaliser de jolis décors en pâte à sucre avec ses découpoirs avec éjecteurs pour une grande facilité d'utilisation - 5 décors possibles : étoile, fleur, cœur, bouton et pois - Vous pourrez aussi les utiliser avec de la pâte d'amande - Les éjecteurs permettent de retirer facilement la pâte du découpoir sans abîmer la forme réalisée - En plastique ABS alimentaire - Diamètre 2 cm - Hauteur 5 cm - Nettoyage facile à l'eau chaude savonneuse.
24,54 € TTC

Livraison à partir du 25 juillet

Boîte de 5 pâtes à sucre de 5 couleurs x 80 g - Idéale pour recouvrir un gâteau ou pour modeler des petits sujets - Décorez vos gâteaux, cupcakes, biscuits ou pièce-montées avec les pâtes à sucre pour leur donner un côté spectaculaire ! - Créez toutes les formes et tous les décors pour réaliser un gâteau d'anniversaire de super-héros ou de princesse, mais aussi des décors raffinés - Place à votre créativité sans limites ! - Cette pâte est d'une qualité professionnelle, fine au goût légèrement vanillé - Souple et élastique, elle ne se déchire pas et ne colle pas - Elle se travaille comme de la pâte à modeler : elle s'étire pour recouvrir vos gâteaux ou se découpe à l'aide d'emportes-pièces pour créer différents décors - Sans colorant azoîque, sans OGM, sans matière grasse hydrogénée et certifiée sans gluten - Se conserve ensuite recouverte de film alimentaire et placée dans une boîte hermétique - Lot de 5 couleurs printanières : Bleu, Vert, Jaune, Rouge et Violet - Poids : 80 g de chaque couleur soit 400 g au total.
23,18 € TTC

Livraison à partir du 25 juillet

Jatte 30 cm / 4.2 L Expert Bowl - Let's Share ! - Votre assistant préparation ! - Un bol ultra-polyvalent 3 en 1 : mesurer, préparer et verser - La réussite d’une recette vient avant tout de sa préparation - La jatte Expert Bowl a été pensée pour simplifier tout ces petits gestes techniques qui font la différence - Adaptée à toutes les étapes, du mélange au transfert de la préparation dans un moule ainsi qu'à toutes les préparations, fluides ou épaisses : il est parfait pour tous les cuisiniers… qu’ils soient droitiers ou gauchers ! - En verre borosilicate d'une extrême résistance aux chocs thermiques et mécaniques - 2 plans inclinés à 35° afin de pouvoir aérer et mélanger les préparations facilement - Surface arrondie entre les 2 plans pour passer facilement de l'un à l'autre - Large poignée 340° avec grip anti-glisse - Large bec verseur adapté autant aux préparations lisses qu'aux préparations épaisses - Graduations de 0.5 L à 2 L - Grande capacité de 4.2 L - Compatible four traditionnel jusqu'à 300°C, micro-ondes, réfrigérateur et congélateur jusqu'à -40°C - Dimensions optimisées pour faciliter l'utilisation d'un fouet ou d'un batteur électrique et pour éviter les éclaboussures - Dimensions 30 x 28 x 15 cm - Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle - Garantie 10 ans - Fabriqué en France.
30,11 € TTC

Livraison à partir du 25 juillet

Cercle à génoise extensible de 16 à 20 cm - Découvrez vite cet outil indispensable du pâtissier, amateur de layer cake ! - Ce cercle à génoise extensible facilite la découpe des génoises pour de jolis layer cakes avec des étages bien réguliers ! - Tendance venue des Etats-Unis, les Layer cakes sont des gâteaux à étages garnis de crèmes - Ce cercle s'utilise après la cuisson de la génoise : il suffit de placer le cercle au diamètre souhaité (entre 16 et 20 cm) et ensuite de couper votre génoise au couteau à l'aide des encoches : découpe régulière et parfaite assurée ! - En inox - Extensible de 16 à 20 cm - Hauteur 8.5 cm - 6 fentes pour préparer des gâteaux jusqu'à 7 étages - Nettoyage facile ; passe au lave-vaisselle.
31,44 € TTC

Livraison à partir du 25 juillet

Tampons pour biscuits - Réalisez des biscuits secs originaux grâce à ces 5 décors différents - Manche en bois, diamètre 6.3 cm et hauteur 7.5 cm - Tampons en silicone interchangeables de 5 cm de diamètre (motif) - Découpoir rond en inox de 6.3 cm de diamètre.
27,23 € TTC

Livraison à partir du 25 juillet

Lot 6 moules à Pastéis de Nata - Réalisez vous-même les plus célèbres petits gâteaux portugais : les Pastèis de Nata ! - A déguster tiède tout juste sortis du four ! - Un délicieux flan aux saveurs de citron et de cannelle qui vient généreusement napper une pâte feuilletée ultra-croustillante ! - En aluminium - Diamètre supérieur 7,5 cm - Diamètre de la base 5.5 cm - Hauteur 3 cm - Vous pourrez également réaliser de nombreuses autres recettes : tartelettes, muffins, mini-brioches, etc... - Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle
25,97 € TTC

Livraison à partir du 25 juillet

Moule 7 blinis

En stock
Moule 7 blinis - Réalisez facilement blinis, pancakes ou mini-crêpes grâce à ce moule ! - Pratique et astucieux, il vous permettra de réaliser 7 blinis ou pancakes de 7 cm de diamètre en un tour de main ! - Disposez-le dans votre poêle et versez la pâte : il suffit de laisser cuire et de déguster ! - Pratique, ses deux poignées permettent de le manipuler sans se brûler - En silicone platinium : résiste à des température allant jusqu'à 230°C - Diamètre total 22.5 cm - Fabriqué en Italie.
29,39 € TTC

Livraison à partir du 25 juillet

Bain-marie / Mini-tempéreuse à chocolat - Préparez de délicieux nappages au chocolat pour vos desserts et gardez-les à bonne températures pendant des heures ! - Idéal pour obtenir un glaçage brillant pour les gâteaux, tartes, pop cakes, muffins, etc... - Cet appareil est idéal pour faire fondre vos chocolats à la température idéale et obtenir un chocolat lisse et brillant pour vos couvertures ! - Cuve et couvercle en inox 18/10 - Cuve amovible d'une capacité maximale de 1.5 L - Température réglable de 0 à 60°C - Chauffe 3D : la chaleur est répartie de manière uniforme sur toute la surface de la cuve - Indicateur lumineux qui s'éteint dès que la température souhaitée est atteinte - Nettoyage facile : la cuve et le couvercle passent au lave-vaisselle - Dimensions 22.5 x 26 x 14.5 cm - Puissance 80 W - Garantie 2 ans.
91,60 € TTC

Livraison à partir du 25 juillet

Grande feuille à pâtisserie 60 x 40 cm Rouge - Testez vite cette feuille à pâtisserie, et vous regretterez de ne pas l’avoir connue plus tôt ! - Faites votre pâtes à l'aide des 4 recettes inscrites sur la feuille : pâte brisée, pâte sablée, pâte feuilletée ou pâte à pizza - Puis étalez la pâte en étant guidé par les diamètres ou les bords gradués. - Diamètre de 12.5 à 32.5 cm - Bords graduées de 0 à 60 cm et de 0 à 38 cm - Ensuite, vous roulez la pâte dans la feuille, direction le réfrigérateur, ou vous la mettez au four directement - Simple, propre et efficace ! - En fibre de verre et silicone, cette feuille est antiadhésive et se nettoie en un coup d’éponge ou passe au lave-vaisselle - Résiste à des températures allant de -40°C à +230°C.
35,39 € TTC

Livraison à partir du 25 juillet

Siphon à mousses chaudes et froides 0.5 L - Un siphon nouvelle génération pour préparer toutes vos préparations sucrées ou salées, chaudes ou froides en deux coups de gâchette ! - Sauces, crèmes, chantilly, émulsions de fruits ou de légumes ou espumas, ce siphon autorise toutes les fantaisies culinaires, y compris les préparations chaudes ! - Grâce à sa structure en aluminium anodisé entièrement métallique, il passe au bain-marie jusqu’à 50°C - Anodisé, l'intérieur de la bouteille est ultrarésistant ; il ne comporte pas de revêtement susceptible de s'écailler - Il vous permet également de conserver les préparations froides quelques jours au réfrigérateur - Le porte-cartouche, doté d'une encoche pour le caller, a été spécialement étudié pour l'empêcher de rouler sur le plan de travail - Le piston en acier, optimisé quant à la prise en main, est démontable pour un nettoyage en profondeur. - Conçu et réalisé avec le plus grand soin, chaque produit subit une batterie de tests exigeants avant sa mise en vente (siphon conforme à la norme AFNOR NF D21-901-2013) - De quoi se faire mousser en termes de sécurité comme de saveur ! - Il peut également servir comme siphon à eau de Seltz en utilisant des cartouches de CO2 - Tête entièrement démontable pour un entretien plus facile - Contenance 0.5 L : parfait pour 6 à 8 personnes - Diamètre 8 cm - Hauteur 30 cm - Livré avec 3 embouts de formes différentes, 1 brosse de nettoyage, 1 mode d'emploi et 3 recettes - Garantie 2 ans.
71,33 € TTC

Livraison à partir du 25 juillet

Chalumeau de cuisine - Expert - Pour un flambage professionnel de vos desserts préférés, viandes ou poissons ! - L’outil parfait pour caraméliser les crèmes brulées et desserts, pour meringuer les tartes et crèmes, pour peler des tomates ou poivrons, pour brunir les viandes et flamber les noix de Saint-Jacques ! - Facile à utiliser : allumez et réglez l’intensité de la flamme selon vos besoins - Efficacité professionnelle avec sa flamme puissante - Flamme réglable - Mode Utilisation en continu : appuyez une fois sur le bouton pour avoir une flamme en continue ; plus besoin de rester appuyé sur la gâchette - Fonction anti-vacillant : inclinez le chalumeau ou retournez le complètement, la flamme ne vacille pas ! - Jusqu'à 20 minutes d'autonomie - Rechargeable avec du gaz à briquet - Bouton de sécurité - Lavable d'un coup d'éponge - Notice incluse - Garantie 2 ans.
36,06 € TTC

Livraison à partir du 25 juillet

Batteur mélangeur à manivelle - Comme au bon vieux temps, ce batteur à main vous permettra de fouetter parfaitement toutes vos préparations sans électricité ! - Idéal pour monter la mayonnaise, les blancs en neige ou la crème Chantilly, mais aussi pour rendre vos sauces onctueuses - Équipé de deux fouets à 4 pâles en inox - La poignée et le bouton de manivelle sont en métal chromé - Hauteur 30 cm - Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle.
32,17 € TTC

Livraison à partir du 25 juillet

Tapis de cuisson silicone multi-usages 42 x 39 cm - L'accessoire indispensable pour pâtisser malin ! - Utile aussi bien pour la cuisson que pour la préparation sur le plan de travail - Ce tapis vous permet d'étaler toutes vos pâtes au millimètre près ! - Marquage central des diamètres en cm et pouces (de 12 à 32 cm) - Marquage latéral en cm et en pouce - En silicone souple et antiadhérent - Supporte des températures allant de -40°C à + 230°C - Compatible four, réfrigérateur, congélateur - Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle - Facile à ranger, il peut se rouler pour prendre un minimum d'espace !
30,60 € TTC

Livraison à partir du 25 juillet

Tourtière en acier émaillé, non revêtue - Diamètre 30 cm - Tous feux.
22,02 € TTC

Livraison à partir du 25 juillet

Lot de 3 moules à cannelés 5.5 cm en cuivre - Pour des cannelés authentiques aux saveurs parfaites ! - Le véritable moule en cuivre pour réussir des cannelés croustillants à l'extérieur et fondants à l'intérieur - En cuivre étamé pour une répartition homogène de la chaleur et une caramélisation parfaite des sucs pour un croustillant irréprochable - Diamètre 5.5 cm - Hauteur 5 cm - Livré dans un coffret avec une recette.
38,57 € TTC

Livraison à partir du 25 juillet

Siphon à chantilly en aluminium 1 L - Découvrez le plaisir de réaliser vous-même votre chantilly grâce à ce siphon ! - Vous pourrez également réaliser des espumas, des mousses sucrées ou salées à base de légumes, fruits, épices, viandes ou poissons que vous pouvez servir à l'apéritif, en accompagnement de vos plats ou en desserts - Vous pourrez conserver vos préparations ou votre chantilly jusqu'à 2 semaines au réfrigérateur - Imaginez et créez vos propres recettes de sauces, mousses ou desserts et surprenez vos invités ! - En aluminium - Diamètre 11 cm - Hauteur 36 cm - Capacité 1 L - Livré avec un goupillon de nettoyage et 3 embouts - Fonctionne avec des cartouches de gaz N2O (non fournies).
64,80 € TTC

Livraison à partir du 25 juillet

Lot de 4 moules à cannelés 4.5 cm en cuivre - Pour des cannelés authentiques aux saveurs parfaites ! - Le véritable moule en cuivre pour réussir des cannelés croustillants à l'extérieur et fondants à l'intérieur - En cuivre étamé pour une répartition homogène de la chaleur et une caramélisation parfaite des sucs pour un croustillant irréprochable - Diamètre 4.5 cm - Hauteur 4 cm - Livré dans un coffret avec une recette - Fabriqué au Portugal.
43,07 € TTC

Livraison à partir du 25 juillet

Set poche à douilles - Réalisez facilement macarons, cupcakes et choux ! - Ce set est idéal pour le dosage des macarons, pour la décoration des cupcakes, pour la réalisation et le garnissage des choux, etc ... - Le support vertical permet de maintenir la poche à la verticale pour un remplissage plus facile - Le support permet aussi de ranger les 6 douilles, la pince et le goupillon de nettoyage - Il est composé de 2 poches en silicone, de 6 douilles, d'une pince et d'un goupillon de nettoyage - Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle.
39,42 € TTC

Livraison à partir du 25 juillet

Set de 12 découpoirs TERRASSE , 4 formes dans 3 tailles différentes de 3,5 à 5 cm, pour vos pâtes et petits biscuits. Matière : métal couleur : argent hauteur : 1.7
22,76 € TTC

Livraison à partir du 25 juillet

Seau de 18 emporte-pièces "Noël" - Préparez de délicieux biscuits sur le thème de Noël aux formes variées ! - Biscuits, sablés, génoises, pain d'épices, etc : régalez famille, amis et autres invités en laissant parler votre créativité ! - Lot de 18 découpoirs en inox aux formes assorties : traîneau, renne, botte, bonhomme de neige, flocon, houx, étoile, botte, sapin, ange, flocon, bonhomme de pain d'épices, canne à sucre, cadeau, ... - Vous pourrez ensuite décorez vos biscuits avec du glaçage royal, du chocolat ou de la pâte à sucre - Pratique : les découpoirs se rangent ensuite dans leur seau ! - Nettoyage facile à l'eau chaude savonneuse.
23,31 € TTC

Livraison à partir du 25 juillet

Rouleau à pâtisserie - Sapin - Idéal pour décorer vos gâteaux, biscuits et autres desserts ! - 2 en 1 : étale la pâte et grave le décor - Parfait pour des sablés originaux - Poignées latérales ergonomiques vous permet d'avoir une bonne prise en main - En bois de hêtre - Longueur 20 cm.
36,13 € TTC

Livraison à partir du 25 juillet

Plaque de cuisson multi-usages 32 x 26 cm - Cook & Enjoy - La pâtisserie est une discipline exigeante ! - De la préparation à la cuisson, elle requiert minutie et précision - Soyez rassurés ! - La gamme Bake & Enjoy de Pyrex vous assure un contrôle idéal de la cuisson au four grâce à la transparence du verre borosilicate - Cake, tarte, flan... autant de formes pour laisser parler votre créativité version sucrée ou salée ! - Pour se faire plaisir tout en prenant soin de sa santé, Pyrex a inventé la gamme Bake & Enjoy, une gamme de moules à tartes et à gâteaux en verre, un matériau ultra-sain et résistant - Pas de transfert d'odeurs ni de couleurs et couper directement dans le plat devient possible, pas de risques de rayures ! - Aussi pratique qu'esthétique, la transparence des plats permet de surveiller la cuisson et de servir directement à table - En verre borosilicate : très résistant à la chaleur et résiste également aux chocs thermiques - Supporte des températures allant de - 40°C à 300 °C - Résistant aux rayures : vous pouvez découper directement dans le plat vos tartes, quiches ou toutes vos préparations - Passe au four traditionnel, au micro-ondes, au réfrigérateur ou au congélateur - Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle - Fabriqué en France - Garantie 10 ans.
31,77 € TTC

Livraison à partir du 25 juillet

Rouleau à pâtisserie en bois - C'est l'accessoire indispensable pour travailler et mettre en forme tous types de pâtes - En bois de hêtre certifié FSC - Axe en métal - Avec poignées mobiles et amovibles - Diamètre du rouleau : 5,5 cm.
22,58 € TTC

Livraison à partir du 25 juillet

Tampon à biscuits bois 5 décors + découpoir - Noël - Réalisez de jolis biscuits à relief pour Noël grâce à ce tampon en bois carré et ses 5 faces gravées aux motifs Noël ! - Embossez votre pâte et découper vos biscuits à l'aide du découpoir inclus spécialement adapté aux dimensions du tampon - Tampon en bois de hêtre de 6 x 6 cm - Découpoir en inox 6.7 x 6.7 cm.
22,41 € TTC

Livraison à partir du 25 juillet

Tampon à biscuits bois 5 décors + découpoir - Déco - Réalisez de jolis biscuits à relief toute l'année grâce à ce tampon en bois carré et ses 5 faces gravées aux motifs Déco ! - Embossez votre pâte et découper vos biscuits à l'aide du découpoir inclus spécialement adapté aux dimensions du tampon - Tampon en bois de hêtre de 6 x 6 cm - Découpoir en inox 6.7 x 6.7 cm.
22,41 € TTC

Livraison à partir du 25 juillet

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