Ustensile patisserie

Filtrer par

Jatte 30 cm / 4.2 L Expert Bowl - Let's Share ! - Votre assistant préparation ! - Un bol ultra-polyvalent 3 en 1 : mesurer, préparer et verser - La réussite d’une recette vient avant tout de sa préparation - La jatte Expert Bowl a été pensée pour simplifier tout ces petits gestes techniques qui font la différence - Adaptée à toutes les étapes, du mélange au transfert de la préparation dans un moule ainsi qu'à toutes les préparations, fluides ou épaisses : il est parfait pour tous les cuisiniers… qu’ils soient droitiers ou gauchers ! - En verre borosilicate d'une extrême résistance aux chocs thermiques et mécaniques - 2 plans inclinés à 35° afin de pouvoir aérer et mélanger les préparations facilement - Surface arrondie entre les 2 plans pour passer facilement de l'un à l'autre - Large poignée 340° avec grip anti-glisse - Large bec verseur adapté autant aux préparations lisses qu'aux préparations épaisses - Graduations de 0.5 L à 2 L - Grande capacité de 4.2 L - Compatible four traditionnel jusqu'à 300°C, micro-ondes, réfrigérateur et congélateur jusqu'à -40°C - Dimensions optimisées pour faciliter l'utilisation d'un fouet ou d'un batteur électrique et pour éviter les éclaboussures - Dimensions 30 x 28 x 15 cm - Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle - Garantie 10 ans - Fabriqué en France.
34,32 € TTC

Livraison à partir du 14 janvier

Moules 6 pains à hamburgers - Bread - Le plaisir de fabriquer son pain de ses propres main ! - Ce moule vous permettra de réaliser 6 pains à hamburgers frais et croustillants ! - Variez les plaisirs en créant des petits pains aux graines (sésame, pavot, ..), aux épices (piment, herbes de Provence, thym, ...) ou autres (pépites de chocolat, noix, olives, ...) - Vous pourrez aussi réaliser vos tartelettes ou mini-tourtes sucrées ou salées - Ce moule en silicone perforé permet la libre circulation de la chaleur sans condensation afin d'obtenir du pain à la cuisson homogène, de couleur dorée et parfaitement croustillant - En silicone platine de haute qualité : résistant, flexible et antiadhérent - Démoulage parfait - Pendant la cuisson, le moule ne dégage ni fumée, ni odeurs - Résiste à des températures allant de -60° à +230°C - Compatible four, micro-ondes, réfrigérateur et congélateur - Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle - Dimensions 8 x 8 x 2 cm - Fabriqué en Italie.
23,59 € TTC

Livraison à partir du 14 janvier

Moule 6 Mini Raggio - 3Design - Préparez-vous à servir des créations semblables à celles des professionnels avec ces moules en silicone de la gamme 3Design ! - Réalisez des gâteaux et entremets originaux et innovants en 3 dimensions ! - Ces moules originaux sont caractérisés par une bordure intérieure spéciale qui donne à vos entremets et gâteaux une forme arrondie très originale - La gamme 3D Design garantit des résultats sans faille, dignes d'un professionnel, non seulement pour vos bavarois, entremets ou mousses mais également pour vos gâteaux et créations cuits au four - Réalisez de beaux gâteaux au design particulier et raffiné avec ces motifs à rayons / spirales qui vous permettra de réaliser une décoration délicate et spéciale pour chaque occasion - En silicone platine de haute qualité : résistant, flexible et antiadhérent - Démoulage parfait - Pendant la cuisson, le moule ne dégage ni fumée, ni odeurs - Résiste à des températures allant de -60° à +230°C - Compatible four, micro-ondes, réfrigérateur et congélateur - Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle - Dimensions 6.7 x 6.7 x 3.3 cm - Capacité 6 x 85 ml soit 510 ml - Fabriqué en Italie.
25,07 € TTC

Livraison à partir du 14 janvier

Lot de 4 moules à dresser - GrandChef - Ligne GrandChef, une gamme complète qui vous apportera l’ustensile dont vous avez besoin avec une qualité professionnelle - De l’essentiel à celui plus spécifique si vous avez besoin d’un ustensile vous le trouverez dans la collection GrandChef - Idéal pour façonner tout vos accompagnements : purées, riz, tartares, etc ... - Ces cercle servent également pour faire cuire un œuf au plat dans une poêle, pour façonner des aspics, pour cuire des gâteaux individuels, etc ... - Pour un effet "Waouh" garanti auprès de vos invités, superposer plusieurs couches de différents aliments ! - Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité - Lot comprenant 4 moules : 1 cercle de 7,5 cm de diamètre, 1 cercle de 10,5 cm de diamètre, un carré de 8 x 8 cm et 1 triangle de 6 cm de côté - Hauteur 5 cm - Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle - Garantie 3 ans.
24,91 € TTC

Livraison à partir du 14 janvier

Fouet - GrandChef - Ligne GrandChef, une gamme complète qui vous apportera l’ustensile dont vous avez besoin avec une qualité professionnelle - Chaque ustensile peut s’accrocher à une barre de suspension grâce à son crochet - De l’essentiel à celui plus spécifique, si vous avez besoin d’un ustensile vous le trouverez dans la collection GrandChef - Un fouet équilibré et solide pour battre et aérer tous vos préparations : pâte à crêpes, à gaufres, mousses, crèmes et pâtes à gâteaux - Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité - Dimensions 7 x 7 x 32 cm - Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle - Garantie 3 ans.
21,67 € TTC

Livraison à partir du 14 janvier

Presse à biscuits - Delicia - Réalisez 20 formes différentes de biscuits ! - En inox de qualité supérieure et en aluminium - Kit presse à biscuit comprenant 20 disques à motifs + 4 douilles - Réalisez rapidement des biscuits salés ou sucrés, selon vos goûts, en un éclair ! - Réglage de la dose de pâte dispensée - Facile d'utilisation : appuyez sur la poignée d'une légère pression pour réaliser chacun de vos biscuits - Entièrement démontable - GARANTIE 3 ANS.
33,77 € TTC

Livraison à partir du 14 janvier

Lot 6 moules à Pastéis de Nata - Réalisez vous-même les plus célèbres petits gâteaux portugais : les Pastèis de Nata ! - A déguster tiède tout juste sortis du four ! - Un délicieux flan aux saveurs de citron et de cannelle qui vient généreusement napper une pâte feuilletée ultra-croustillante ! - En aluminium - Diamètre supérieur 7,5 cm - Diamètre de la base 5.5 cm - Hauteur 3 cm - Vous pourrez également réaliser de nombreuses autres recettes : tartelettes, muffins, mini-brioches, etc... - Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle
25,69 € TTC

Livraison à partir du 14 janvier

MOULE BOLLE

En stock
Moule - Bolle - Le design du moule BOLLE sera une surprise pétillante et vous serez submergé par une myriade de petites bulles de douceur - Le moule Bolle de la gamme 3Design de Silikomart présente un rebord interne révolutionnaire qui donne un léger arrondi à la base de vos préparations - Il garantit des résultats impeccables non seulement dans les versions semifreddo et mousse, mais aussi dans les versions cuites au four - Volume : 1600ml - Utilisable au four / micro-ondes - Convient pour une utilisation dans le congélateur - Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle
36,98 € TTC

Livraison à partir du 14 janvier

Moule 7 blinis

En stock
Moule 7 blinis - Réalisez facilement blinis, pancakes ou mini-crêpes grâce à ce moule ! - Pratique et astucieux, il vous permettra de réaliser 7 blinis ou pancakes de 7 cm de diamètre en un tour de main ! - Disposez-le dans votre poêle et versez la pâte : il suffit de laisser cuire et de déguster ! - Pratique, ses deux poignées permettent de le manipuler sans se brûler - En silicone platinium : résiste à des température allant jusqu'à 230°C - Diamètre total 22.5 cm - Fabriqué en Italie.
28,56 € TTC

Livraison à partir du 14 janvier

Bain-marie / Mini-tempéreuse à chocolat - Préparez de délicieux nappages au chocolat pour vos desserts et gardez-les à bonne températures pendant des heures ! - Idéal pour obtenir un glaçage brillant pour les gâteaux, tartes, pop cakes, muffins, etc... - Cet appareil est idéal pour faire fondre vos chocolats à la température idéale et obtenir un chocolat lisse et brillant pour vos couvertures ! - Cuve et couvercle en inox 18/10 - Cuve amovible d'une capacité maximale de 1.5 L - Température réglable de 0 à 60°C - Chauffe 3D : la chaleur est répartie de manière uniforme sur toute la surface de la cuve - Indicateur lumineux qui s'éteint dès que la température souhaitée est atteinte - Nettoyage facile : la cuve et le couvercle passent au lave-vaisselle - Dimensions 22.5 x 26 x 14.5 cm - Puissance 80 W - Garantie 2 ans.
78,31 € TTC

Livraison à partir du 14 janvier

Coupe-frites - Cutto - Le «fait maison» est à la mode - Ce coupe-bâtonnets robuste est idéal pour vous accompagner dans vos préparations - Avec ses 36 carrés, ses couteaux en acier aiguisés transforment les légumes et pommes de terre en de nombreux bâtonnets savoureux - Avec pieds à ventouse puissant- Extracteur intégré - Poussoir et couteaux amovibles - 36 carrés de 12 x 12 mm - Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle - Garantie 5 ans.
60,00 € TTC

Livraison à partir du 14 janvier

Siphon à mousses chaudes et froides 0.5 L - Un siphon nouvelle génération pour préparer toutes vos préparations sucrées ou salées, chaudes ou froides en deux coups de gâchette ! - Sauces, crèmes, chantilly, émulsions de fruits ou de légumes ou espumas, ce siphon autorise toutes les fantaisies culinaires, y compris les préparations chaudes ! - Grâce à sa structure en aluminium anodisé entièrement métallique, il passe au bain-marie jusqu’à 50°C - Anodisé, l'intérieur de la bouteille est ultrarésistant ; il ne comporte pas de revêtement susceptible de s'écailler - Il vous permet également de conserver les préparations froides quelques jours au réfrigérateur - Le porte-cartouche, doté d'une encoche pour le caller, a été spécialement étudié pour l'empêcher de rouler sur le plan de travail - Le piston en acier, optimisé quant à la prise en main, est démontable pour un nettoyage en profondeur. - Conçu et réalisé avec le plus grand soin, chaque produit subit une batterie de tests exigeants avant sa mise en vente (siphon conforme à la norme AFNOR NF D21-901-2013) - De quoi se faire mousser en termes de sécurité comme de saveur ! - Il peut également servir comme siphon à eau de Seltz en utilisant des cartouches de CO2 - Tête entièrement démontable pour un entretien plus facile - Contenance 0.5 L : parfait pour 6 à 8 personnes - Diamètre 8 cm - Hauteur 30 cm - Livré avec 3 embouts de formes différentes, 1 brosse de nettoyage, 1 mode d'emploi et 3 recettes - Garantie 2 ans.
73,91 € TTC

Livraison à partir du 14 janvier

Chalumeau de cuisine - Expert - Pour un flambage professionnel de vos desserts préférés, viandes ou poissons ! - L’outil parfait pour caraméliser les crèmes brulées et desserts, pour meringuer les tartes et crèmes, pour peler des tomates ou poivrons, pour brunir les viandes et flamber les noix de Saint-Jacques ! - Facile à utiliser : allumez et réglez l’intensité de la flamme selon vos besoins - Efficacité professionnelle avec sa flamme puissante - Flamme réglable - Mode Utilisation en continu : appuyez une fois sur le bouton pour avoir une flamme en continue ; plus besoin de rester appuyé sur la gâchette - Fonction anti-vacillant : inclinez le chalumeau ou retournez le complètement, la flamme ne vacille pas ! - Jusqu'à 20 minutes d'autonomie - Rechargeable avec du gaz à briquet - Bouton de sécurité - Lavable d'un coup d'éponge - Notice incluse - Garantie 2 ans.
34,84 € TTC

Livraison à partir du 14 janvier

Batteur mélangeur à manivelle - Comme au bon vieux temps, ce batteur à main vous permettra de fouetter parfaitement toutes vos préparations sans électricité ! - Idéal pour monter la mayonnaise, les blancs en neige ou la crème Chantilly, mais aussi pour rendre vos sauces onctueuses - Équipé de deux fouets à 4 pâles en inox - La poignée et le bouton de manivelle sont en métal chromé - Hauteur 30 cm - Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle.
31,13 € TTC

Livraison à partir du 14 janvier

Tapis de cuisson silicone multi-usages 42 x 39 cm - L'accessoire indispensable pour pâtisser malin ! - Utile aussi bien pour la cuisson que pour la préparation sur le plan de travail - Ce tapis vous permet d'étaler toutes vos pâtes au millimètre près ! - Marquage central des diamètres en cm et pouces (de 12 à 32 cm) - Marquage latéral en cm et en pouce - En silicone souple et antiadhérent - Supporte des températures allant de -40°C à + 230°C - Compatible four, réfrigérateur, congélateur - Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle - Facile à ranger, il peut se rouler pour prendre un minimum d'espace !
30,60 € TTC

Livraison à partir du 14 janvier

Chalumeau à crème brûlée rechargeable - L'ustensile parfait et idéal pour réussir toutes vos crèmes brûlées comme un chef ! - La crème reste bien froide tandis que le caramel est parfaitement croustillant ! - Vous pourrez également l'utiliser pour retirer la peau des tomates ou des poivrons, pour flamber vos préparations, pour griller le fromage au-dessus de vos gratins, pour brunir la meringue de vos omelettes norvégiennes, etc... - Léger et maniable - Molette de réglage du débit du gaz et de l'intensité de la flamme - Fonction "flamme continue" - Bouton de sécurité enfant - Fonctionne avec du gaz butane à briquet (non fourni).
31,16 € TTC

Livraison à partir du 14 janvier

Tourtière en acier émaillé, non revêtue - Diamètre 30 cm - Tous feux.
22,38 € TTC

Livraison à partir du 14 janvier

Siphon à chantilly en aluminium 1 L - Découvrez le plaisir de réaliser vous-même votre chantilly grâce à ce siphon ! - Vous pourrez également réaliser des espumas, des mousses sucrées ou salées à base de légumes, fruits, épices, viandes ou poissons que vous pouvez servir à l'apéritif, en accompagnement de vos plats ou en desserts - Vous pourrez conserver vos préparations ou votre chantilly jusqu'à 2 semaines au réfrigérateur - Imaginez et créez vos propres recettes de sauces, mousses ou desserts et surprenez vos invités ! - En aluminium - Diamètre 11 cm - Hauteur 36 cm - Capacité 1 L - Livré avec un goupillon de nettoyage et 3 embouts - Fonctionne avec des cartouches de gaz N2O (non fournies).
47,60 € TTC

Livraison à partir du 14 janvier

Rouleau à pâtisserie ajustable Rouge - Étalez vos pâtes à l`épaisseur de votre choix ! - Vous aimez mettre la main à la pâte, mais pour obtenir la bonne épaisseur c’est une autre paire de manches ? - Avec ce rouleau ajustable, c’est facile ! - Il vous suffit de fixer l’une de ses 4 paires d’anneaux à chacune de ses extrémités pour étaler au millimètre près de manière uniforme : 2 mm pour les pâtes fraîches, 4 mm pour les cookies et autres biscuits, 6 mm pour les tartes et quiches et 8 mm pour les pizzas - 100% silicone : il est parfaitement anti-adhérent pour étaler vos pâtes facilement sans les abîmer - Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle - Longueur 41 cm.
37,39 € TTC

Livraison à partir du 14 janvier

Set poche à douilles - Réalisez facilement macarons, cupcakes et choux ! - Ce set est idéal pour le dosage des macarons, pour la décoration des cupcakes, pour la réalisation et le garnissage des choux, etc ... - Le support vertical permet de maintenir la poche à la verticale pour un remplissage plus facile - Le support permet aussi de ranger les 6 douilles, la pince et le goupillon de nettoyage - Il est composé de 2 poches en silicone, de 6 douilles, d'une pince et d'un goupillon de nettoyage - Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle.
37,56 € TTC

Livraison à partir du 14 janvier

Set de 12 découpoirs TERRASSE , 4 formes dans 3 tailles différentes de 3,5 à 5 cm, pour vos pâtes et petits biscuits. Matière : métal couleur : argent hauteur : 1.7
22,76 € TTC

Livraison à partir du 14 janvier

Rouleau à pâtisserie - Sapin - Idéal pour décorer vos gâteaux, biscuits et autres desserts ! - 2 en 1 : étale la pâte et grave le décor - Parfait pour des sablés originaux - Poignées latérales ergonomiques vous permet d'avoir une bonne prise en main - En bois de hêtre - Longueur 20 cm.
26,72 € TTC

Livraison à partir du 14 janvier

Plaque de cuisson multi-usages 32 x 26 cm - Cook & Enjoy - La pâtisserie est une discipline exigeante ! - De la préparation à la cuisson, elle requiert minutie et précision - Soyez rassurés ! - La gamme Bake & Enjoy de Pyrex vous assure un contrôle idéal de la cuisson au four grâce à la transparence du verre borosilicate - Cake, tarte, flan... autant de formes pour laisser parler votre créativité version sucrée ou salée ! - Pour se faire plaisir tout en prenant soin de sa santé, Pyrex a inventé la gamme Bake & Enjoy, une gamme de moules à tartes et à gâteaux en verre, un matériau ultra-sain et résistant - Pas de transfert d'odeurs ni de couleurs et couper directement dans le plat devient possible, pas de risques de rayures ! - Aussi pratique qu'esthétique, la transparence des plats permet de surveiller la cuisson et de servir directement à table - En verre borosilicate : très résistant à la chaleur et résiste également aux chocs thermiques - Supporte des températures allant de - 40°C à 300 °C - Résistant aux rayures : vous pouvez découper directement dans le plat vos tartes, quiches ou toutes vos préparations - Passe au four traditionnel, au micro-ondes, au réfrigérateur ou au congélateur - Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle - Fabriqué en France - Garantie 10 ans.
30,39 € TTC

Livraison à partir du 14 janvier

Rouleau à pâtisserie en bois - C'est l'accessoire indispensable pour travailler et mettre en forme tous types de pâtes - En bois de hêtre certifié FSC - Axe en métal - Avec poignées mobiles et amovibles - Diamètre du rouleau : 5,5 cm.
22,84 € TTC

Livraison à partir du 14 janvier

Cadre extensible ovale - Résultat régulier et démoulage facile ! - Ce cadre vous permettra de réaliser et de cuire vos gâteaux, génoises, tartes et de dresser vos entremets à la taille souhaitée - En inox - Extensible de 27 à 40 cm - Largeur 11 cm - Hauteur 6.5 cm - Compatible four traditionnel, réfrigérateur et congélateur - Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle.
21,96 € TTC

Livraison à partir du 14 janvier

Moule à cake acier émaillé 25 cm - L'acier émaillé est un excellent conducteur de chaleur, pour une cuisson dorée et homogène. - L'émail est inerte, anti allergique, très résistant aux chocs et aux rayures. - Le démoulage et l'entretien est facile. - Possibilité de découper directement dans le moule. - Il supporte une température jusqu'à 400°C. - Garantie à vie.
39,00 € TTC

Livraison à partir du 14 janvier

Moule à manqué 20 cm à charnière - Le moule à manqué est fabriqué en acier émaillé anti-adhésif - Idéal pour réaliser vos gâteaux, entremets, cheesecakes et bien d'autres recettes sucrées ou salées. - L'acier émaillé de ce moule à manqué permet une meilleure conduction de chaleur et donc une cuisson bien dorée et homogène de vos recettes! L'émail est anti-allergique, elle résiste aux chocs et rayures! - Les propriétés anti-adhésives de l'acier émaillé vous permettent également un démoulage facile de vos recettes. - Possibilité de découper directement dans votre moule. - Garantie à vie.
45,33 € TTC

Livraison à partir du 14 janvier

Moule à manqué 24 cm à charnière - Le moule à manqué est fabriqué en acier émaillé anti-adhésif - Idéal pour réaliser vos gâteaux, entremets, cheesecakes et bien d'autres recettes sucrées ou salées. - L'acier émaillé de ce moule à manqué permet une meilleure conduction de chaleur et donc une cuisson bien dorée et homogène de vos recettes! L'émail est anti-allergique, elle résiste aux chocs et rayures! - Les propriétés anti-adhésives de l'acier émaillé vous permettent également un démoulage facile de vos recettes. - Possibilité de découper directement dans votre moule. - Garantie à vie.
47,71 € TTC

Livraison à partir du 14 janvier

Rouleau à pâtisserie Pro 50 cm - Idéal pour étaler toutes vos pâtes et obtenir un résultat parfait ! - En bambou massif lamellé collé, matériau sain et durable - Non poreux, il n'est pas porteur de bactéries - Absorbant très peu l'humidité, il ne se déforme pas - Son exceptionnelle résistance lui confère une durée de vie étendue - N'abîme pas les lames de couteaux, ne rétrécit pas, ne se dilate pas - Longueur 50 cm - Diamètre 5 cm - Facile à entretenir : lavage à l'eau chaude savonneuse - Se patine à l'usage et peut s'entretenir en y appliquant une huile végétale alimentaire.
24,96 € TTC

Livraison à partir du 14 janvier

Chalumeau - Gourmet Luxe - Petit et facile à utiliser c'est l'ustensile parfait pour réussir toutes vos crème brûlées comme un chef ! - La crème reste bien froide tandis que le caramel est parfaitement croustillant ! - Capacité : 70 à 100 minutes - Rechargeable au gaz de briquet - Hauteur: 18 cm.
33,84 € TTC

Livraison à partir du 14 janvier

Tous les produits ont été chargés

Toutes les pages ont été chargées